佐賀さがし日記

昨日は、お嫁ちゃんがお父さんにご馳走を作るというので、マンゴーの差し入れを持って行った
すでにお嫁ちゃんのお母さんが来ていて、「キンパ」という韓国風のり巻き作りの真っ最中だった。それで私ものり巻き作りのお手伝い

日本ののり巻きよりご飯は薄めに広げて具をたくさん乗せるとはいえ、６人分でお米７合分のご飯をのり巻きにして、大皿にピラミッドのように盛りつけたら圧巻だった
しかし、写真は撮ったものの誤って消してしまい証拠は残らず残念

その日の夕食は６人で大量のキンパを囲んでお腹いっぱい食べました。マンゴーとケーキも食べて満足満足

残ったキンパはそれぞれ持ち帰って、今日のお昼と夕食に。
ふぅ〜、美味しいけど、さすがに作り過ぎですねー

　　　　　　↓息子夫婦の今夜の夕食。